レシピ -世界あんこ化計画-

世界各地に伝わる郷土お菓子のレシピにあんこや小豆を加え、世界のローカルスイーツを和テイストにするレシピ開発プロジェクト、それが「世界あんこ化計画」、略して「せかあん」。あんこ化されたレシピを随時公開していきます。

【只今、あんこ化したい世界のお菓子を絶賛募集中！】
あんこ好き、和菓子好きの皆様から、あんこ化したい世界のお菓子を募集しております。どこの国・地域のどんな郷土菓子をあんこ化したいか、ドシドシご応募下さい。採用されレシピ化されたお菓子の応募者様は、レシピ公開ページにて考案者として出演していただくことができます。奮ってご参加下さい。
※出演必須ではございません。
＜応募方法＞
下記メールアドレスにて受け付けております。メール送信によりご応募頂けます。
info@anko-dept.jp
メール件名に「せかあん応募」とご記載下さい。本文には以下の内容をお書きの上、ご応募下さい。
・あんこ化したいお菓子の名前
・お菓子の概要（※簡単な説明で結構です。）
・どのようにあんこ、または小豆を加えるか（※簡単で結構です。つぶあんを練りこむ、煮小豆をまぶす等）
・応募者様ご氏名（※ニックネームも可）