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レシピ -世界あんこ化計画-

世界各地に伝わる郷土菓子のレシピにあんこや小豆を加え、世界のローカルスイーツをあんこ化するレシピプロジェクト、それが「世界あんこ化計画」、略して「せかあん」。あんこ化されたレシピを随時公開しております。

盛り付け、メープルバナナあずきマフィン
バターも卵も使わない、全粒粉で作るミックスナッツ入りメープルバナナあずきマフィンの作り方
ノンバター、ノンエッグでパパッと作れるヘルシーな小豆マフィンの作り方のご紹介です…
レシピ -世界あんこ化計画-,読みもの
2017年9月8日
ファーブルトン、盛り付け
ファーブルトンのシンプルレシピ。ラム酒を練りこんだつぶ餡を包んで焼いてみました
ファーブルトンというお菓子はご存知でしょうか? フランス、ブルターニュ地方の伝統…
レシピ -世界あんこ化計画-,読みもの
2017年9月2日
パステルデナタを無糖スパイスあんこ入りで焼き上げるレシピ
パステルデナタはご存知でしょうか?ポルトガルの首都リスボンのベレン地区にあるジェ…
レシピ -世界あんこ化計画-,読みもの
2017年8月26日
ガトーマジック、完成、盛り付け、切り分け
ラム酒が香る北海道産小豆入りガトーマジックの作り方。フランス発の3層の魔法ケーキに和のエッセンス♪
フランスのレシピ本で話題になったガトーマジックに、北海道産ゆで小豆のシロップ漬け…
レシピ -世界あんこ化計画-,読みもの
2017年8月5日
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あんこ百貨店
(運営:Rally株式会社)
〒170-0014 東京都豊島区池袋2丁目23-4
池袋見真ビル3F
TEL:03-5985-4381
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