【埼玉屋小梅】栗どら焼き＆小栗まん 栗尽くし 詰め合わせ 7個入り/16個入り

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この商品は埼玉屋小梅の商品と同梱発送が可能です。

大きな栗が入った栗どら焼きと、小栗まんがセットになった、栗を楽しむ栗尽くしセットです。
人気の栗和菓子を一度に味わえる贅沢なコラボです。

栗どら焼き：ほんのり醤油香る純和風どら焼き

埼玉屋小梅のどら焼きの特徴の一つは生地。ずっしりと濃厚な訳は卵黄をたっぷり使用しているから。そして、醤油とみりんで綺麗な焦げ色に焼けた生地は、みたらしのタレの様な香りと程良い塩気を口に残します。
これぞ、純和風どら焼き。

また、粒餡（つぶあん）には鬼ザラ糖使用。鬼ザラの特徴は、「しっかり甘い」と「すっきり甘い」が共存しているところ。ちゃんと甘いのに、甘ったるくない、甘さのキレが鬼ザラの魅力。

粒立ちのしっかりした固めの粒餡の食感は食べごたえ抜群で、そこに栗の甘露煮も加わると相当ボリューム感がありそうですが、鬼ザラのすっきりとした甘さで全体が調和しています。

小栗まん：一粒栗が主役の白餡まんじゅう

小栗まんは、栗と白餡が入ったまんじゅうです。中央に栗の甘露煮が一粒！歯ごたえのあり甘すぎない栗を下支えする白餡は甘さ控えめ。きめ細かい餡が栗の食感と対比して優しく包み込むよう。餡と栗を包む生地はほんのりみりんが香り、栗どら焼き同様和風な佇まい。まさに栗を楽しむための栗まんじゅう。

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この商品は埼玉屋小梅の商品と同梱発送が可能です。

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