【一福百果 清光堂】まるごとみかん大福 8個入り

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この商品は一福百果 清光堂の商品と同梱発送が可能です。

愛媛県今治市にお店を構える和菓子店、一福百果 清光堂のまるごとみかん大福です。

2018年11月2日、TBSのあさチャン！で紹介されました。
また2018年1月6日、日経新聞全国版の朝刊で取材されるなど、話題のご当地和スイーツとして注目を集めています。

みかん大福発祥のお店

今でこそフルーツ大福というジャンルはメジャーになり、様々なお店でいろいろなフルーツの大福が販売されていますが、当時はイチゴ大福くらいしかフルーツ大福がありませんでした。

「愛媛の特産であるみかんを使った大福が作れないものか」と開発したみかん大福でしたが、当初はまったく売れなかったそうです。

美味しく食べやすい大福にするには、みかんのサイズや味が均一である必要があります。大福に合ったサイズのみかんを安定供給できる生産者と巡り合うまで、なんと5年もの年月がかかったそうです。

みかんは一つ一つ手剥きします。丁寧に筋も取り、出来上がるのが「まるごとみかん大福」。餡は北海道産の白手亡、餅粉は国産。全ての材料をこだわりぬいて完成したみかん大福は、今では様々なメディアに取り上げられるなど、清光堂を代表する人気商品に成長しました。

甘くて瑞々しいみかん

何年もかけて選び抜いたみかんだけあって、酸味のほとんど無い甘くて瑞々しいみかん♪きめ細かな食感の白餡は甘さ控えめでみかんとの相性もばっちり。通常の大福と比べると、真ん中にみかんが入っている分あんこも少ないため、重たい感じが無くパクっと何個でもいけちゃいそうです♪

いちご大福の場合は小豆を使う事が多いですが、みかん大福には間違いなく白餡がベストマッチ！ホントに相性が良かったです。

一福百果 清光堂さんの商品は、みかん大福、じゅわっと島八朔大福、じゅわっと甘夏大福の3種類をお取り扱いしております。王道はみかん大福。甘夏、八朔はみかんと違って粒が大きく粒立ちが良いので、みかん大福とはまた一味違った食感と風味が楽しめますよ♪

包装・熨斗につきまして

この商品は熨斗、ラッピング包装対応です。
熨斗：表書き、各種御祝、不祝儀対応
ラッピング包装：対応

※商品の個包装デザインは写真と一部異なる場合がございます。

この商品の販売店

※同一店舗の商品は同梱にておまとめ発送が可能です。
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